いよいよキムチ漬けの季節です
梨も柿もリンゴもスーパーに揃いました。
家庭菜園（父作）の白菜 ← キムチ用の！！
明日収穫するとのこと。
昨日のように寒くなってくると
いよいよキムチ漬けの季節。
一昨年ぐらいから本格的なキムチを漬けるようになってから
市販のキムチが食べられなくなってしまいました。。。
明日はキムチの種を作ります。
アミの塩辛・イカの塩辛も準備万端整えてあるので。
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