マーマーレード

皮を食べるので市販のものはいま一つ安全性に不安があります。

いただいた夏ミカン？は自宅で採れたものということなので

安心して皮ごと食べられます。

ちょっと手間がかかりましたが、なかなか上出来。

少しずつ食べています。