キムチ漬け　その後

土曜日（1/31）にキムチ漬けを出してみました。

気温差が激しい一週間でしたが、暖かい日があったためか

思っていたより、発酵が進んでいました。

　（ちょっと酸っぱい感じ）

でも、上出来！

美味しく頂きました。

この調子だとすぐに無くなりそうなので、2回目を早めに作らないといけませんね。