作るの大好き:料理
先日参加したライフプラン21の合同懇親会(忘年会)で
手作りキムチを持参したところ
作り方を教えて欲しいとの声を頂きましたので
せっかくなので、レシピを公開します。
キムチ漬けのレシピの続きを読む
とうとうこの季節になりました。
まずは今期 第一回目。
今年もいよいよキムチを漬けましたの続きを読む
梨も柿もリンゴもスーパーに揃いました。
家庭菜園(父作)の白菜 ← キムチ用の!!
明日収穫するとのこと。
いよいよキムチ漬けの季節ですの続きを読む
こんな感じでスコーンが出来ました。
スコーンを作りました その2の続きを読む
NHKの今日の料理で紹介されていた
ヨーグルトで作るスコーンを作ってみました。
スコーンを作りましたがの続きを読む
今週の月曜日に梅漬けをしたのですが
カビが生えてしまいました。 ガッカリ...
原因は減塩しようと思い塩の量を12%にしたのと
蒸し熱い場所に置いてしまったことです。
梅干し カビが生えてしまいましたの続きを読む
いよいよ梅漬けの季節が近づいてきました。
ところが
去年漬けた「梅酒・梅の酢漬け・梅シロップ」がまだ残っています。
梅漬けの季節がやってきましたの続きを読む