作るの大好き：料理

ここ３年ほどハマっている「手作りキムチ」

すっかり、市販の物が食べられなくなってしまいました。

先日　会員になっているライフプラン21（http://www.lp21.net/）の

合同懇親会(年末恒例の忘年会？）に今回も持参したところ

美味しいと言っていただいたので、再度　作り方を公開します。

梅干し作りで余った赤しそを、

冷凍保存しておいたので、しそジュースを作ってみました。

先日参加したライフプラン２１の合同懇親会（忘年会）で

手作りキムチを持参したところ

作り方を教えて欲しいとの声を頂きましたので

せっかくなので、レシピを公開します。

とうとうこの季節になりました。

まずは今期　第一回目。

梨も柿もリンゴもスーパーに揃いました。

家庭菜園（父作）の白菜　←　キムチ用の！！

明日収穫するとのこと。

ＮＨＫの今日の料理で紹介されていた

ヨーグルトで作るスコーンを作ってみました。

今年の梅干しは夏の長雨のおかげで

干す時間が取れず、そのまま梅酢につけたままに。

梅雨明け宣言されたのに

まるで梅雨のような日々が続いていますね。